Sevgililer Günü Pastasi Tarifi

Sevgililer Günü Pastasi

Sevgililer Günü Pastasi Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 150 gr margarin
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Ara kreması için;
  • 1 kilo süt
  • 6 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 pk vanilya
  • kekin üzerini ıslamak
  • için kakaolu ılık süt
  • şeker hamuru için
  • 450gr marshmallow
  • küçük doğranmış
  • 4 yemek kasigi su
  • 900gr pudra sekeri
  • bir cimdik tuz

Sevgililer Günü Pastasi Nasıl Yapılır?

  1. m.dalgada Marshmallowları erittikten sonra su ve tuzu ekleriz
  2. önce şekerin yarısı daha sonra yavaş yavaş şeker ilavesi ile hamurumuzu yoğuruz. kekin malzemelerini çırparız,
  3. keki170dereceli fırın ısısında pişiririz,
  4. kek pişerken muhallebimizi hazırlarız
  5. yavaş ateşte ağır ağır pişiririz,
  6. muhallebimiz hazırlanınca mikser yardımı ile hızlı devirde çırparız.
  7. fırından çıkarmış olduğumuz dinlenmiş olan kekimizi ortadan ikiye keseriz
  8. ara kremamız soğumadan kekimizin ortasına koyar diğer parçayı üstüne kapatırız,
  9. en üstünede ılık kakaolu sütümüzden gezdiririz.
  10. daha sonra önceden hazırladığımız şeker hamurumuzu istediğimiz şekilde pastamızı kaplarız.

Yayınlanma Tarihi: 15 Ocak 2011