Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı
Kaç Kişilik 6 kişilik
Hazırlama Süresi 30 dakika

Kuskus Pilavı Malzemeleri

  • Malzeme:500 gr.lık bir paket kuskus
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3,5 su bardağı et suyu (veya su ve et bulyon)
  • 2 yemek kaşığı domates püresi veya arzu edilen miktar salça
  • tuz

Kuskus Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. Soğan incecik doğranır.
  2. tereyağı kızdırılır ve hafif pembeleşince içine kuskuslar eklenir.
  3. Birlikte ağır ateşte bir süre kavrulur.
  4. Domates püresi de eklenerek biraz daha kavrulduktan sonra sıcak et suyu ve tuz ilave edilerek, önce harlı ateşte, suyunu çekince ağır ateşte pişirilir.
  5. Tahta kaşıkla karıştırılarak servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011