Izgara Köfte Tarifi

Izgara Köfte

Izgara Köfte Malzemeleri

  • Yarım kilo köftelik kıyma (Çift Çekilmiş) 
  • 3 Dilim bayat ekmek içi 
  • 1 çay kaşığı karbonat biraz tuz, karabiber, köftelik bahar 1 yumurta 
  • 1Büyük soğan
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1/2 fincan su

Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Önce soğan ve ekmek içlerini rondodan geçiriyoruz.
  2. Ardından tuz, karabiber,köftelik bahar, hardal, su, karbonat ve yumurtayı ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
  3. Elde ettiğimiz köftelik hamuru 1 saat buzlukta dinlendiriyoruz.
  4. Daha sonra ister tefal tavada cızbız yaparak istersek de 180 dereceli fırında pişiriyoruz.
  5. Şimdiden Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011