Börülce Suyuna Tarhana Çorbası Tarifi

Börülce Suyuna Tarhana Çorbası

Börülce Suyuna Tarhana Çorbası Malzemeleri

  • 4 Kaşık Tarhana
  • 1 Kaşık Salça
  • 1 Diş Sarımsak
  • Nane, Tuz Pul Biber, Karabiber
  • Haşlanan Börülcenin suyu
  • 1/2 Çay bardağı sıvı yağ

Börülce Suyuna Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanayı bir kasenin içinde su ile ıslatıyoruz,
  2. bir kenarda tarhana ıslanırken tencerede yağı sarımsağı kavuruyoruz,
  3. sonra salçasını ilave ediyoruz,
  4. börülcenin suyunu üzerine döküyoruz,
  5. baharatlarını ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Kaynayınca ıslattığımız tarhanayı karıştırarak içine döküyoruz.
  7. 5 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011