Sadrazam Lokumu... Tarifi

Sadrazam Lokumu...

Sadrazam Lokumu... Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartmatozu
  • KREMA İÇİN MALZEMELER ve KREMANIN YAPILIŞI:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı dolu dolu un
  • 5 yemek kaşığı şeker ( az gelirse ekleyin)
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kremşanti
  • şanti için 1/2 bardak süt
  • ISLATMAK İÇİN:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi

Sadrazam Lokumu... Nasıl Yapılır?

  1. Şanti hariç bütün krema malzemeleri ile koyu bir krema pişirelim.
  2. Sonra yarım paket şantiyi yarım bardak sütle çırpalım ve soğuyan kremaya ekleyip mikserle iyice çırpalım.
  3. Kremamız hazır beklesin kenarda....
  4. Pandispanyamızı önce yumurta ve şeker sonra un ilavesiyle çırpalım ve yağlı kağıt serdiğimiz büyük fırın tepsimize dökelim.
  5. Önceden hafif ısıttığımız fırınımızda fazla kurutmadan pişirip hemen yağlı kağıtla beraber nemli büyük bir bezin üzerine alıp saralım ki kuruyup kırılmasın....
  6. Sonra ruloyu açıp resimde görüldüğü gibi dikdörtgen parçalara bölelim...
  7. Üzerlerine krema sürüp iki dilim muz yerleştirelim ve rulo şeklinde saralım..
  8. Sardığımız ruloları süte bulayıp hindistan cevizine bulayalım ve dizelim....
  9. Sonra mı sonrası malum.
  10. Ama bu şekilde üzeri kapalı olarak dolapta 1 gece beklerse dahada güzel oluyor.

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011