Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Beşamel Soslu Ispanak

Beşamel Soslu Ispanak Malzemeleri

  • 1kg ıspanak
  • 1adet rendelenmis havuç
  • 1adet orta boy soğan
  • sıvı yağ
  • 1 kaşık salca
  • tuz
  • BEŞAMEL SOS
  • 750ml süt
  • 2 kasık margarin
  • 3 kasık un
  • tuz
  • 1kase rendelenmis kasa

Beşamel Soslu Ispanak Nasıl Yapılır?

  1. ıspanaklar yemeklik doğranır.
  2. kendi suyu ile haslanır
  3. ayrı bir tencerede yağda soğanlar kavrulur.
  4. havuçlar ekleniryumusayıncaya kadar kavrulur.
  5. salca ılave edilir ve ıspanakta koyulup 5 dk daha pisirilir.
  6. orta boy fırın tepsisine orantılı olarak yayılır.
  7. besamel sos için bir tencerede yağı eritip unu pembelesinceyedek kavurun.
  8. kavrulan una sutu ve tuzu ilaveederek 1,2 dakika pisirin.
  9. hazırlanan ıspanagın uzerine dokun ve kasarı serpistirip kasar kızaradek 200 derecede pisirin afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011