Ev Usulu Lahmacun Tarifi

Ev Usulu Lahmacun

Ev Usulu Lahmacun Malzemeleri

  • Hamuru icin:
  • aldigi kadar un
  • biraz su
  • tuz
  • 1 paket instant maya
  • Ic malzemesi icin:
  • Kiyma
  • 2 orta boy kuru sogan
  • 2-3 adet yesil biber
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1 yemek kasigi domates salcasi
  • 1 "yemek kaşığı biber salcasi
  • biraz siviyag
  • tuz

Ev Usulu Lahmacun Nasıl Yapılır?

  1. Hamurumuzu yogurup 1 saat kadar mayalandiralim.
  2. Ic harc icin soganlari , maydanozu ve biberleri rondodan gecirelim.
  3. Kiymaya ilave edelim butun malzememizi karistiralim .
  4. Mayalanan hamurdan yumurta buyuklugunde yuvarlayalim
  5. uzerlerine bir bez ortelim uzerleri kurumasin.
  6. Daha sonra tabak buyuklugunde acalim uzerine ic harci guzelcemen yayalim
  7. sonr teflon tavada uzerini kapatip 5 dakkika pisirelim.
  8. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 14 Ocak 2011