Karamelli Çikolata Pasta Tarifi

Karamelli Çikolata Pasta

Karamelli Çikolata Pasta Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Karamelli pasta kreması
  • 100 gr çiğ krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • Üzerini süslemek için biraz şeker hamuru

Karamelli Çikolata Pasta Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurta çırpıldıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenerek içerisine eklenir
  2. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir
  3. Soğuyan kek 3 'e bölünür.
  4. Parçalardan herbiri şekerli süt ile biraz ıslatılır .
  5. Kek katları arasına soğuk sütle hazırlanmış olan karamelli pasta kreması sürülür
  6. Kremanın üzerine de mikrodalgada ısıtılımış çiğ kremanın içerisinde iyice erimiş olan çikolata ganaj sürülerek her bir kat tamamlanır
  7. Pastanın dışını ister kalan krema ile isterseniz de meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011