Islak Kek Tarifi

Islak Kek
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Islak Kek Malzemeleri

  • 2 YUMURTA
  • 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞINDAN İKİ PARMAK EKSİK SIVI YAĞ
  • 2 SU BARDAĞI SÜT
  • 2 SU BARDAĞI UN
  • 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO(ben keçi boynuzu tozu kullandım)
  • 1 PAK. KABARTMA TOZU
  • 1 PAK, VANİLYA

Islak Kek Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırptım,
  • sıvı yağ , 1 su bardağı süt,kakao,vanilya,ve 1 su bardağı un ilave edip çırptım
  • bir su bardağı karışımdan ayrırdım
  • kalan un ve kabartma tozu ekleyip kısa bir süre daha çırptım
  • hafif yağlanmış tepsiye döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim
  • fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı sütle ıslattım
  • 20-25 dk sorada ayırmış olduğum kek karışımını heryerine gelecek şekilde yaydım

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011