Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Malzemeleri

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 buçuk paket kabartma tozu
  • 2 adet yumurta
  • Çörekotu
  • İçi için: 250 gr.peynir
  • Yarım demet maydanoz

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Kabartma tozu ve unu bir kaba eleyip ortasını havuz gibi açın.
  2. Yumurtalardan birinin sarısını üzerine sürmek için kenara ayırın.
  3. 1 tam yumurta ve 1 yumurta akını unun ortasına alın.
  4. Yağı,yoğurdu ve tuzu ekleyip yoğurun.
  5. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.
  6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın.
  7. içlerini koyup yarım daire şeklinde kapatın.
  8. Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra çörekotu serpin.
  9. 170 °C de pişirin.Afiyetle yiyin.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011