Zeytinli- Sucuklu Sünger Poğaça Tarifi

Zeytinli- Sucuklu Sünger Poğaça

Zeytinli- Sucuklu Sünger Poğaça Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket yaşmaya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • İÇ MALZEMESİ:
  • Sucuk
  • Zeytin

Zeytinli- Sucuklu Sünger Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Un hariç diğer malzemelerin hepsini bir kapta güzelce karıştırın.
  • Unun ortasını açıp bu karışımı dökün.
  • Yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamuru poşete koyup ılık bir yerde mayalanmasını bekleyin.
  • Mayalanan hamurdan ufak bir beze koparıp içine istediğiniz iç malzemeyi koyun ister yuvarlak ister yandan kapatın.
  • Yağlanmış tepsiye dizin.
  • Yarım saat tepside bekletin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpin.
  • Sıcak fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011