Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Malzemeleri

  • 1 veya 2 kereviz,
  • 1 havuç 
  • 1 kase orta boy bezelye,
  • 2 kaşık un,
  • 2 kaşık tereyağ,
  • 1/2 lt süt tuz

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. sebzeler küp küp doğranır bir miktar suyla haşlanır.
  2. Buharda da istenirse haşlanabilir.
  3. Un tereyağda kavrulur hafif pembeleşir yavaş yava süt eklenir .
  4. sebzelerin suyunuda ekleyin kaynayana kadar karıştırın .
  5. daha sonra sebzeleri ve tuzu ekleyin bir ki taşım kaynatın.
  6. bezelyeyi dodurulmuş kullanıyorum en son ekliyorum
  7. çorba çocuklar için blenderdan da geçirilebilir.
  8. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011