Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Malzemeleri

  • 1 veya 2 kereviz,
  • 1 havuç 
  • 1 kase orta boy bezelye,
  • 2 kaşık un,
  • 2 kaşık tereyağ,
  • 1/2 lt süt tuz

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

  • sebzeler küp küp doğranır bir miktar suyla haşlanır.
  • Buharda da istenirse haşlanabilir.
  • Un tereyağda kavrulur hafif pembeleşir yavaş yava süt eklenir .
  • sebzelerin suyunuda ekleyin kaynayana kadar karıştırın .
  • daha sonra sebzeleri ve tuzu ekleyin bir ki taşım kaynatın.
  • bezelyeyi dodurulmuş kullanıyorum en son ekliyorum
  • çorba çocuklar için blenderdan da geçirilebilir.
  • Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011