Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası Malzemeleri

• 1 veya 2 kereviz,
• 1 havuç 
• 1 kase orta boy bezelye,
• 2 kaşık un,
• 2 kaşık tereyağ,
• 1/2 lt süt tuz

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

1. sebzeler küp küp doğranır bir miktar suyla haşlanır.
2. Buharda da istenirse haşlanabilir.
3. Un tereyağda kavrulur hafif pembeleşir yavaş yava süt eklenir .
4. sebzelerin suyunuda ekleyin kaynayana kadar karıştırın .
5. daha sonra sebzeleri ve tuzu ekleyin bir ki taşım kaynatın.
6. bezelyeyi dodurulmuş kullanıyorum en son ekliyorum
7. çorba çocuklar için blenderdan da geçirilebilir.
8. Afiyet olsun.