Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz Çorbası Malzemeleri
- 1 veya 2 kereviz,
- 1 havuç
- 1 kase orta boy bezelye,
- 2 kaşık un,
- 2 kaşık tereyağ,
- 1/2 lt süt tuz
Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?
- sebzeler küp küp doğranır bir miktar suyla haşlanır.
- Buharda da istenirse haşlanabilir.
- Un tereyağda kavrulur hafif pembeleşir yavaş yava süt eklenir .
- sebzelerin suyunuda ekleyin kaynayana kadar karıştırın .
- daha sonra sebzeleri ve tuzu ekleyin bir ki taşım kaynatın.
- bezelyeyi dodurulmuş kullanıyorum en son ekliyorum
- çorba çocuklar için blenderdan da geçirilebilir.
- Afiyet olsun.
Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011