Incir Reçelli Çörek Tarifi

Incir Reçelli Çörek

Incir Reçelli Çörek Malzemeleri

  • 20 ADET İNCİR REÇELİ TANESİ
  • 30 GR YAŞ MAYA
  • 1 SU BARDAĞI SICAK SÜT
  • 5 SU BARDAĞI ELENMİŞ UN
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 100 GR. MARGARİN
  • 2 ADET YUMURTA
  • BİR TUTAM TUZ
  • 1 ADET RENDE LİMON KABUĞU
  • ÜZERİ İÇİN:MARGARİN VE PUDRA ŞEKERİ

Incir Reçelli Çörek Nasıl Yapılır?

  • MAYAYI SÜTÜN İÇİNDE ERİTİP,KABARMASINI BEKLEYİN.
  • UNU BİR KABA ALIP ÜZERİNE TOZ ŞEKER,MARGARİN,YUMURTA,TUZ VE MAYAYI ERİTTİĞİNİZ SÜTÜ EKLEYİP KARIŞTIRIN.
  • RENDE LİMONUNUZU DA EKLEYİP YOĞURUN.
  • GEREKİRSE 1-2 KAŞIK DAHA UN EKLEYEBİLİRSİNİZ.
  • HAMURU YOĞURDUKTAN SONRA ÜZERİNİ ÖRTÜP,2 SAAT KADAR MAYALANMASINI BEKLEYİN.
  • 2 KAT KABARAN HAMURUNUZDANPARÇALAR KOPARIP,YUVARLAYIN VE İÇLERİNE BİRER ADET İNCİR REÇELİ TANESİ KOYUN.
  • HAMURU AÇIK YERİ KALMAYACAK ŞEKİLDE KAPATIN.
  • YAĞLANMIŞ TEPSİYE SIRALAYIN.HER BİRİNE BİRER PARÇA MARGARİN KOYUN.
  • 200 DERECELİK FIRINDA PEMBELEŞENE KADAR PİŞİRİN.
  • ÇIKINCA ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPEREK SERVİS EDEBİLİRSİNİZ.
  • AFİYETLE.....

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011