Perişan Börek Tarifi

Perişan Börek

Perişan Börek Malzemeleri

  • 3 ADET YUFKA
  • 2 YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
  • 20 GR.TEREYAĞ
  • 1 HAŞLANMIŞ PATATES

Perişan Börek Nasıl Yapılır?

  • HAŞLANMIŞ PATATESİ RENDENİZİN İRİ TARAFINDAN RENDELEYİN.
  • DİĞER BİR KAPTA,SÜT,YUMURTA VE ERİTİLMİŞ TEREYAĞINI BİR MİXER YARDIMI İLE İYİCE ÇIRPALIM.
  • PEYNİR VE RENDELENMİŞ PATATESİ İLAVE EDELİM.
  • YUFKALARI DİDİKLEYİP BU KARIŞIMLA KARIŞTIRIP,YAĞLANMIŞ BİR KEK KALIBINA ELİNİZLE BASTIRIP YAYIN.
  • 180 DERECELİK ISITILMIŞ FIRINDA 45-50 DAKİKA KIZARANA KADAR PİŞİRİP,ILIK YADA SICAK SERVİS EDİN.
  • AFİYETLE

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011