Perişan Börek Tarifi

Perişan Börek

Perişan Börek Malzemeleri

  • 3 ADET YUFKA
  • 2 YUMURTA
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 SU BARDAĞI RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
  • 20 GR.TEREYAĞ
  • 1 HAŞLANMIŞ PATATES

Perişan Börek Nasıl Yapılır?

  1. HAŞLANMIŞ PATATESİ RENDENİZİN İRİ TARAFINDAN RENDELEYİN.
  2. DİĞER BİR KAPTA,SÜT,YUMURTA VE ERİTİLMİŞ TEREYAĞINI BİR MİXER YARDIMI İLE İYİCE ÇIRPALIM.
  3. PEYNİR VE RENDELENMİŞ PATATESİ İLAVE EDELİM.
  4. YUFKALARI DİDİKLEYİP BU KARIŞIMLA KARIŞTIRIP,YAĞLANMIŞ BİR KEK KALIBINA ELİNİZLE BASTIRIP YAYIN.
  5. 180 DERECELİK ISITILMIŞ FIRINDA 45-50 DAKİKA KIZARANA KADAR PİŞİRİP,ILIK YADA SICAK SERVİS EDİN.
  6. AFİYETLE

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011