Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Enfes bir tatli mutlaka denemenizi tavsiye ederim yiyenler bayildi, zor ayilttim:)) saka bir yana cok basit ve deyisik bir tatli, bunu aldigim kisi borcamda yapmis ben pasta kalibinda yaptim benimkinin ortasi indi ama yinede güzeldi deyisik bir görünüs olustu:)
  2. Malzemeler
  3. şerbeti için;
  4. 2 büyük kahve fincanı su
  5. 2,5 büyük kahve fincanı şeker
  6. hamuru için;
  7. 1 büyük kahve fincanı galeta unu
  8. 1 büyük kahve fincanı şeker
  9. 1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
  10. 1 büyük kahve fincanı sıvı yağ
  11. 4 yumurta
  12. kabartma tozu, vanilya
  13. kreması için;
  14. 1 lt süt
  15. 1 büyük kahve fincanı şeker
  16. 1 büyük kahve fincanı hindistan cevizi
  17. 1 büyük kahve fincanı nişasta
  18. Hazırlanışı
  19. şerbeti için gerekli malzemeleri kaynatarak ilk önce şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
  20. hamuru için şeker ve yumurta beyazlaşıncaya kadar çırpılır vediğer malzemeler eklenir. 200 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Daha sonra hamur sıcakken soğuk şerbet üzerine dökülür ve içine çekmesi için beklenir.
  21. Kreması için nişasta sütün içine yavaş yavaş dökülürek karıştırılır, diğer malzemeler ilave edilip katılaşıncaya kadar pişirilir. 5-10 dk bekletildikten sonra şerbetini çekmiş tatlının üzerine sürülür. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010