Dondurmali Irmik Helvasi Tarifi

Dondurmali Irmik Helvasi

Dondurmali Irmik Helvasi Malzemeleri

  • 1 s.b. irmik
  • 1 ç.k. tereyağı
  • file fındık
  • 1,5 s.b. tozşeker
  • 1,5 s.b. su
  • sıvıyağ
  • içi için:
  • kakaolu ve sade dondurma
  • üzeri için:
  • krokan

Dondurmali Irmik Helvasi Nasıl Yapılır?

  • Tavaya tereyağını ve çok az da sıvıyağı alıp irmiği kavurun.
  • Kavururken fıstık veya file fındık da ilave edebilirsiniz.
  • Rengi kıvama gelince tozşekeri ve suyu ilave edip karıştırın.
  • Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın.
  • Demlenen helvanızın kapağını açıp ılıtın.
  • Bir çukur kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin.
  • Orta kısmına dondurma koyup üzerine biraz daha helva koyun.
  • Kaseyi ters çevirin.
  • üzerine krokan ve file fındık dökün.
  • Dilimleyerek hemen servis yapın.
  • çünkü helvanın ısısı ile dondurma hızla eriyecektir.
  • SUNUMU VE LEZZETİ MÜKEMMEL...

Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011