Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik
20 kişilik
Pişirme Süresi
25 dakika
Hazırlama Süresi
30 dakika
Mısır Gevrekli Kurabiye Malzemeleri
- 1/2 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 500 gr. mısır nişastası
- 1-2 avuç un
- 1 paket çokokrem
- bir miktar zeytinyağ
- mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Çokokrem zeytinyağ ve mısır gevreği hariç diğer malzemeleri karıştırıp oval şekiller vererek fırın tepsisine sıraladım.
- Hafif pembeleştikten sonra piştiğine kanaat edip fırından çıkardım.
- Bir yanda kurabiyeler soğurken diğer yanda çokokremi benmari usulü erittim.
- zeytinyağını azar azar dökerek daha akışkan bir kıvam elde ettim.
- zeytinyağının ölçüsünü veremiyorum çokokremin ne kadar incelmesini istiyorsanız diyim ama yarım çay bardağı kadar kullanmışımdır.
- Mısırgevreğinide bir tabağa döküp elimle ufaladım.
- Soğuyan kurabiyeleri önce çokokreme sonra mısır gevreğine buladım.
Yayınlanma Tarihi: 13 Ocak 2011