Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava

Hamsi Tava Malzemeleri

  • 1 kg.hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • sıvıyağ

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

  • Temizlenmiş hamsiler, tekli ve kapalı olarak dış yüzü mısır ununa bulanır.
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile yağlanmış yapışmaz tavaya veya balık tavasına sırt sırta dizilir.
  • orta ateşte pirilir.
  • düz bir kapak veya tabak ile ters yüz yapılarak arkaları da kızartılır.
  • Salata ve limon ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011