Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava

Hamsi Tava Malzemeleri

  • 1 kg.hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • sıvıyağ

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

  1. Temizlenmiş hamsiler, tekli ve kapalı olarak dış yüzü mısır ununa bulanır.
  2. 1 yemek kaşığı sıvıyağ ile yağlanmış yapışmaz tavaya veya balık tavasına sırt sırta dizilir.
  3. orta ateşte pirilir.
  4. düz bir kapak veya tabak ile ters yüz yapılarak arkaları da kızartılır.
  5. Salata ve limon ile servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011