Torpil Tarifi

Torpil

Torpil Malzemeleri

  • 1 kilo milföy
  • Muhallebisi için:4 su bardağı süt,1 su bardağı şeker,1 su bardağı un,1 yumurta,1yemek kaşığı margarin,1 paket vanilya
  • 16 tane kâğıt külah

Torpil Nasıl Yapılır?

  1. Dikdörtgen milföyleri(2 li) oda sıcaklığına ulaştığında bir parmak genişliğinde kesin.
  2. elinizde hafif çektirip kartondan yaptığınız külahların üzerine uç kısmından başlayarak hafif üst üste binecek şekilde sarın.
  3. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye belirli aralıklarla sıralayın. ısıttığınız fırında 175 derecede pembeleşene kadar pişirin.
  4. Ilıyınca içindeki kalıpları çıkartın.
  5. Külahlar soğuyunca içlerini muhallebi ile doldurun.
  6. Fındık kırığına veya damla çikolataya bulayıp, muhallebi donana kadar derin bir kapta dik olarak bekletin.
  7. Muhallebi donunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
  8. Muhallebisi: Tencerede süt, yumurta, şeker ve unu çırpma teli ile karıştırın sonra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  9. Muhallebi pişince içine bir paket vanilya ve 1 kaşık margarin ekleyip 5 dakika mikser ile çırpın.
  10. Muhallebi soğuyunca tekrar mikser ile çırpıp, tatlı kaşığıyla külahların içlerini doldurun.
  11. Külah yapımı
  12. Külahlarınızı ince beyaz karton veya takvim yapraklarından yapın.
  13. Açılmaması için bant ile yapıştırın.
  14. Üzerine yağlı kâğıtla tekrar külah yapıp, alt ucunu elinizde yuvarlayın üst kısmını da külahların içine doğru kıvırın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011