Torpil Tarifi

Torpil

Torpil Malzemeleri

  • 1 kilo milföy
  • Muhallebisi için:4 su bardağı süt,1 su bardağı şeker,1 su bardağı un,1 yumurta,1yemek kaşığı margarin,1 paket vanilya
  • 16 tane kâğıt külah

Torpil Nasıl Yapılır?

  • Dikdörtgen milföyleri(2 li) oda sıcaklığına ulaştığında bir parmak genişliğinde kesin.
  • elinizde hafif çektirip kartondan yaptığınız külahların üzerine uç kısmından başlayarak hafif üst üste binecek şekilde sarın.
  • Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye belirli aralıklarla sıralayın. ısıttığınız fırında 175 derecede pembeleşene kadar pişirin.
  • Ilıyınca içindeki kalıpları çıkartın.
  • Külahlar soğuyunca içlerini muhallebi ile doldurun.
  • Fındık kırığına veya damla çikolataya bulayıp, muhallebi donana kadar derin bir kapta dik olarak bekletin.
  • Muhallebi donunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
  • Muhallebisi: Tencerede süt, yumurta, şeker ve unu çırpma teli ile karıştırın sonra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Muhallebi pişince içine bir paket vanilya ve 1 kaşık margarin ekleyip 5 dakika mikser ile çırpın.
  • Muhallebi soğuyunca tekrar mikser ile çırpıp, tatlı kaşığıyla külahların içlerini doldurun.
  • Külah yapımı
  • Külahlarınızı ince beyaz karton veya takvim yapraklarından yapın.
  • Açılmaması için bant ile yapıştırın.
  • Üzerine yağlı kâğıtla tekrar külah yapıp, alt ucunu elinizde yuvarlayın üst kısmını da külahların içine doğru kıvırın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011