Flan Franzis Pastasi Käse Kuchen Tarifi

Flan Franzis Pastasi Käse Kuchen

Flan Franzis Pastasi Käse Kuchen Malzemeleri

  • hamuru icin:
  • 200gr. un
  • 75gr tereyag
  • 100ml su
  • yarim tatli kaisig tuz
  • bir tatli kasigi toz seker
  • kremesi icin:
  • 600ml süt
  • vanilya aromasi (sekeri yada damlasi olabilirir)
  • 70gr nisasta
  • 4yumurta
  • 150gr toz seker

Flan Franzis Pastasi Käse Kuchen Nasıl Yapılır?

  1. Süt ve vanilyayi kaynatin ve ilimaya birakin.
  2. Hamur malzemelerini karistirip, kulak memesi yumsakliginda bir hamur elde edin (hamur biraz civik olursa un ilave edebilirsiniz).
  3. Hamuru 20dakika dinlendirin.
  4. Kremasi icin yumurta ve sekeri guzelce cirpiyoruz, ardindan nisastayi ilave edip cirpiyoruz.
  5. Ilimis olan sütü ilave edip karistiriyoruz ve bir tencereye alip katilasana kadar karistirarak (cirpma teliyle) pisiriyoruz.
  6. Hamurumu yuvarlak olan kalibimiza göre, kenarlarini kaplicak sekilde aciyoruz ve yaglanmis unlanmis kalibimiza yerlestiriyoruz.
  7. Ardindan pisen kremamizi üzerine döküyoruz.
  8. 190° isitilmis firinda üzeri kararana kadar pisiriyoruz.
  9. Soguk servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011