Visneli Pasta Tarifi

Visneli Pasta

Visneli Pasta Malzemeleri

  • keki icin:
  • 5 yumurta
  • 200gr.tozseker
  • 200gr. un
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • kremasi icin:
  • 200ml krema
  • 500ml süt
  • 500ml labne peyniri (créme frâiche)
  • 5 yemek kasigi tozseker
  • 2 paket vanilyali pudding tozu
  • kirmizi jölesi icin:
  • 2 paket tart jölesi
  • 500ml su ( yarisi visne suyu)
  • 5 yemek kasigi tozseker
  • 1 konserve yada dondurulmus visne

Visneli Pasta Nasıl Yapılır?

  • Kekin yapilisi:
  • Kekin malzelerini güzelce krema haline gelinceye kadar cirpin.
  • 35-40cm likboyutunda bir tepsiyimargarinle yaglayip unlayin (kekin tepsiye yapismamasini saglayacaktir), kek malzemesini tepsiye dökün.
  • 180° önceden isitilmis firina sürün, 15-20 dakika pisirin.
  • Kekinizin pistigini tepsiden hafif cekildigini görünce anlicaksiniz.
  • Kek firindayken kremayi hazirliyoruz.
  • kremanin hazirlanisi:
  • Sütü bir tencereye alip icerisine tozsekeri ve pudding tozunu ilave edip katilasana kadar pisirin.
  • Pudding pistikten sonra icerisine kremayi ve labne peynirini katip güzelce karistirin (eger pütürükler olusursa mixerle cirpin).
  • Hazirladigimiz kremayi sogutmadan pismis olan kekin üzerine döküyoruz.
  • Üzerine bolcavisneleri diziyoruz.
  • Simdi tart jölemizi hazirliyoruz.
  • tart jöle hazirlanisi:
  • 500ml su visne su karisimini bir tencereye alip, tozsekeri ve jöle tozunu ilave edip katilasana kadarkaristirip pisiriyoruz.
  • Jölemiz pistikten sonrahemen yemek kasigiyla yavas yavas kremanin üzerine döküyoruz ve donmasi icin bir gece buzdolabinda bekletiyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011