Tatli Tarifi

Tatli Nasıl Yapılır?

1. TULUMBA TATLISI
2. MALZEMELER:
3. 2,5 SU BARDAĞI UN
4. 3 SU BARDSAĞI SU
5. 1 ÇORBA KAŞIĞI İRMİK
6. 1 ÇORBA KAŞIĞI PiRİNÇUNU
7. 1 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
8. 4YUMURTA
9. 50 GR. MARGARİN
10. 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
11. ŞERBET İÇİN: 5 BARDAK ŞEKER - 3 BARDAK SU - YARIM LİMON
12. HAZIRLANIŞI:
13. SU OCAĞA KONUR İÇİNE MARGARİN VE TUZ EKLENEREK BİR TAŞIM
14. KAYNATILIR.
15. BAŞKA BİR KAPTA NİŞASTA, UN, İRMİK VE PiRİNÇUNU İYİCE
16. KARIŞTIRILIR, BU
17. KARIŞIM KAYNAYAN SUYA EKLENİR VE KIVAMINI ALINCAYA
18. KADAR YEDİRİLİR
19. VE SOĞUMAYA BIRAKILIR. EL YANMAYACAK SICAKLIĞA GELİNCE
20. YUMURTALAR
21. TEKER TEKER KIRILARAK ÖNCE TAHTA KAŞIKLA SONRA İYİCE
22. YEDİRİLİR
23. VE SIKMA TORBASINDAN SOĞUK YAĞA SIKILARAK DİLEDİĞİNCE
24. ŞEKİLLENDİRİLİR.
25. OCAĞA ALINAN TAVADA SALLANARAK KABARMASI SAĞLANIR O
26. BİLDİĞİMİZ RENGİ
27. ALANA DEK KIZARTILIR VE SOĞUK ŞERBETE ATILIR HEMEN
28. ÇIKARILIP SERVİS
29. TABAĞINA ALINIR.
30. ( BU ÖLÇÜLERLE ÇOK FAZLA TATLI ELDE EDİLDİĞİ İÇİN ARZUYA GÖRE ÖLÇÜYÜEŞİTLEYEREK AZALTILABİLİR )
31. AFİYET OLSUN