Banyolu Börek Tarifi

Banyolu Börek

Banyolu Börek Malzemeleri

  • 6 ADET YUFKA
  • SOSU İÇİN:
  • 3ADET YUMURTA
  • 150 GR MARGARİN
  • YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1 BARDAK SÜT
  • 1 SU BARDAĞI SU
  • İSTENİLEN İÇ HARÇ
  • TUZ

Banyolu Börek Nasıl Yapılır?

  1. YUFKALARI SERİP 4 E BÖLÜYORUZ.
  2. SOS MALZEMELERİNİN HEPSİNİ KARIŞTIRIYORUZ.
  3. SOSLA ISLATIP GENİŞ KENARINA HARÇTAN KOYUP SIKI ŞEKİLDE RULO GİBİ SARIP KENDİ ETRAFINA ÇEVİRİYORUZ.
  4. BÜTÜN YUFKALARI BU ŞAKİLDE YAPIYORUZ VE SIKI ŞEKİLDE TEPSİYE DİZİYORUZ.
  5. ÜZERLERİNE GELENE KADAR TEPSİYİSUYLA DOLDURUYORUZ VE EN AZ 4,5 SAAT DİNLANDİRİYORUZ.
  6. Bİ GÜN BEKLETMEK DAHA İYİ OLUYOR.
  7. DİNLENDİKTEN SONRA DİKKATLİ BİR ŞEKİLDE BÖREKLERİ BAŞKA BİR TEPSİYE ALIYORUZ YUMUŞADIGI İCİN HEMEN YIRTILIR.
  8. KALAN SOSU ÜZERİNE DÖKÜYORUZ VE 200 DERECE DE PİŞİRİYORUZ.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011