Çerkez Tavuğu Tarifi

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

  • 2 tavuk göğüs etini kaynar suda haşlayıp süzün.
  • Haşladığınız tavuk etini tel tel ayırın.
  • 5 dilim bayat ekmek içini robottan geçirin.
  • Bir kapta yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 3 çorba kaşığı mayonez,
  • 5 çorba kaşığı yoğurt,
  • 3 diş ezilmiş sarımsak, tavuk eti, bayat ekmek içi ve tuzu iyice karıştırın.
  • Çerkez tavuğunu servis tabağına alıp üzerine kırmızı pulbiber ve yeşil zeytinle süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011