Patatesli Ve Mayalı Kek Tarifi

Patatesli Ve Mayalı Kek

Patatesli Ve Mayalı Kek Malzemeleri

  • 2 su bardağı un
  • 25 gr yaş maya
  • 1 çay kaşığı tozşeker
  • 1 kahve fincanı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 4 küçük patates
  • 2 yumurta
  • 250 gr beyazpeynir
  • Tuz, karabiber

Patatesli Ve Mayalı Kek Nasıl Yapılır?

  • Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın.
  • Maya, şeker ve sütü ilave edip üzerini hafifçe unla örtün ve 15 dakika bekletin.
  • Patatesleri haşlayıp soyun ve rendeleyin.
  • Beyaz peyniri ufalayın.
  • Unlu karışıma patates, peynir, su, yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve biraz sulu kıvamda bir hamur elde edin.
  • Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
  • Küçük muffin kalıplarını yağlayıp biraz un serpin.
  • Hazırladığınız hamuru kalıplara paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin.
  • Soğuyunca kalıplardan çıkarıp servis tabaklarına alın ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011