Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası

Domates Çorbası Malzemeleri

  • 5 adet domates
  • 1 yemek kasigi margarin
  • 1 yemek kasigi un
  • 1 bardak süt
  • 1 çay bardagi rendelenmis taze kasar

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Hafifçe eritilmis yag ve un kisik ateste hafifçe çevrilir.
  • Yavasça süt ilave edilir.
  • 1,5 litre kadar su agir agir karisima ilave edilir ve kaynamaya birakilir.
  • Diger tarafta kabuklari soyulmus domatesler blender yardimiyla
  • çekilir.
  • Kaynamakta olan suya ilave edilir.
  • 10 dakika kadar pisirilir.
  • Çorba ilindiktan sonra bir kez daha mixer yardimiyla boza kivamina getirilir.
  • Arzuya kadar tuz ilave edilir.
  • Servis edilecegi zaman üzerine rendelenmis taze kasar konulur.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011