Dügün Çorbasi Tarifi

Dügün Çorbasi

Dügün Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • DÜGÜN ÇORBASI
  • Mutfak: Türk
  • Süre: 30dk
  • MALZEMELER
  • 2 lt et suyu (8 bardak)
  • 250 gr koyun eti
  • 125 gr un (1 bardak silme)
  • 1 yemek kasigi tereyagi (Tepeleme)
  • ½ yemek kasigi tuz 2 çay kasigi kirmizibiber
  • Terbiyesi:2 yumurta sarisi
  • 1 adet limon
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • 1-Kusbasi dogranmis eti yeterince suyla pisirin.
  • 2-Unu bir bardak soguk et suyuyla karistirip bulamaç yapin.
  • 3-Kalan et suyunu kaynatin, pisen eti ve suyunu katin.Hazirladiginiz
  • bulamaci azar azar katarak yedirin.Tuz koyun, 10 dakika pisirin.
  • 4-Terbiyesini yapin.Servisten önce üzerine kirmizibiberli yag gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011