Soğan Halkaları Tarifi

Soğan Halkaları

Soğan Halkaları Malzemeleri

  • · 3 adet soğan
  • · 1 çay bardağı soda
  • · 1 yumurta
  • · 1/2 çay bardağından biraz fazla süt
  • · aldığı kadar un
  • · tuz
  • · Kızartmak için sıvıyağ

Soğan Halkaları Nasıl Yapılır?

  • Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın.
  • Halkaları birbirinden ayırın.
  • Üstlerine tuz serpip sulanmalarını sağlayın.
  • Diğer tarafta sos malzemelerini karıştırın.
  • Boza kıvamına veya biraz daha koyu hale gelene kadar un ekleyin.
  • Bir kap içerisine bir miktar un koyun.
  • Halkaları önce una sonra karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.
  • Kızaran halkaları fazla yağlarının gitmesi için havlu kağıt üzerine alın.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011