Hindistan Cevizli Tatli Tarifi
Hindistan Cevizli Tatli Malzemeleri
- 6 yumurta
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Şerbeti
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Hindistan Cevizli Tatli Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.
- Köpük köpük kabarıp rengi beyaza yakın olunca çırpmayı bırakalım.
- Sıvıyağ,hindistan cevizi, un ,kabartma tozu ilave edilir ve vanilya eklenerek telçırpıcı
- veya spatula ile karıştırılır.
- Yuvarlak borcam tepsiye dökülerek öncedenısıtılmış 175derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.
- Altı ve üstü kızarınca fırından çıkarılır, bir kenarda soğumaya
- bırakılır
- .Şimdi Şerbeti hazırlayalım.
- Şeker,su bir tencerede 10 dakika kaynatılır,daha sonra soğuyan kekimizeılık olarak dökülür.
- Soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süslenip
- servis yapılır.
- Afiyet olsun...
Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011