Mantı Çorbası Tarifi

Mantı Çorbası

Mantı Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Mantı hamuru yap.Hamuru aç.3 parmak genişliğinde şerit
  2. kes.Kıyma,soğan,yumurta,tuz,karabiber koy.Hamurun içine kıymayı ser.Rulo yap.
  3. Küçük küçük kes.Tencerede yağ ve salça kavur.Su koy.Haşlanmış nohut,tuz koy kaynayınca hamuru at,10 dk. pişir.
  4. Not:Aynı mantıyı et suyunda nohutla pişir.İçine bol yoğurt çırp.Üstüne tereyağ kızart.
  5. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011