Islak Kek Kunta Kinte Tarifi

Islak Kek Kunta Kinte
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Islak Kek Kunta Kinte Malzemeleri

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker (çok tatlı sevmiyenler1,5 bardak koyabilir)
  • 2 su bardağı un
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 250 gr margarin (eritilmiş)

Islak Kek Kunta Kinte Nasıl Yapılır?

  1. Malzemelerden un ve kabartma tozu hariç tümünü, yumurta, şeker vanilya - süt, margarin kakao sırasıyla çırpalım.
  2. Çırptığımız karışımdan büyük bir kase kadar ayıralım (ya da 1.5 büyük su bardağı).
  3. Kalan karışıma un ve karbonatı eleyerek ekleyelim tekrar karıştıralım.
  4. Tabanı yağlanmış borcama dökelim ve 175 derecede 25 dakika pişirelim (çok pişirirsek kuru olabilir).
  5. Fırından çıkan kekin üzerine ayırdığımız karışımı (ben genelde mikro dalga fırında 360 derecede 1 dakika ısıtıyorum çünkü katı yağ donuyor) sıcak kekin üzerine her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
  6. Biraz çekmesini bekledikten sonra servis yapalım.
  7. Kek soğuduktan sonra da mikro dalgada ısıtıp üstüne dondurmayla servis yaparsanız daha çok hoş oluyor .

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011