Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Malzemeleri

  • 1 bardak yeşil mercimek
  • 2 domates
  • 2 soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1,5 barda sıcak su
  • Sıvıyağ
  • tuz
  • kimyon
  • karabiber

Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Yeşil mercimek ayıklanır bir taşım kaynatılır suyu dökülür.
  2. Soğan ince doğranır yağda kavrulur,salça eklenir kavurmaya devam edilir.
  3. Yeşil mercimekler,tuz,kimyon ve karabiber eklenir.
  4. Bir iki karıştırdıktan sonra kabuğu soyulmuş ve iri küp doğranmış domatesler ve su eklenir.
  5. Mercimekler yumuşayana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 12 Ocak 2011