Çikolatali Brovni Tarifi

Çikolatali Brovni
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 40 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Çikolatali Brovni Malzemeleri

  • 4 adet yumurta
  • 150 gram tereyağı
  • 1,5 su bardağı çikolata (benmari usulü eritilmiş )
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)
  • 1,5 su bardağı damla çikolata
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım su bardağı un
  • SOSU İÇİN ;
  • 1 su bardağı çikolata (benmari usulü eritilmiş)
  • 1 su bardağı krema
  • yarım su bardağı bal
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Çikolatali Brovni Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak tereyağı ocakta eritelim.Benmari usulu erittiğimiz çikolatayı ekleyip karıştıralım.Biraz ılımaya bırakalım.
  2. Yumurta ile şekeri iyice mikserle çırpalım.Çırparken yavaşça tereyağı ve çikolatayı ekleyellm.Sırası ile unu , cevizi , damla çikolatayı ve tuzu ilave ederek çırpmaya devam edelim.Çırpma işelmi bitince yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
  3. Brownimiz fırında pişedursun biz sosumuzu hazırlayalım.Bunun için bir tencereye tereyağını , kremayı , balı koyup kaynatalım.Kaynayınca benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırarak ocaktan alalım.
  4. Fırından çıkardığımız , soğuyan brovnini üzerine çikolatalı sosu gezdirelim.Biraz dinlendikten sonra servis edelim.
  5. AFİYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2011