Kahvalti Sofrasi Tarifi

Kahvalti Sofrasi

Kahvalti Sofrasi Nasıl Yapılır?

  1. Canım arkadaşım, kardeşim Özlem'ciğim Malatya'dan geldi, öylesine aynı hamurdan yapılmışızki, onun gibi bir dosta sahip olduğum için çok şanslıyım...
  2. Onun için hazırladığım kahvaltı sofrası..
  3. DAMLA ÇİKOLATALI KEK
  4. Malzemeler:
  5. 3 yumurta
  6. 1 subardağı süt
  7. 1,5 subardağı şeker
  8. 1/2 subardağı ayçiçek yağı
  9. 1 paket kabartma tozu
  10. 1 paket vanilya
  11. 1 yemek kaşığı granül nescafe
  12. 1/2 subardağı damla çikolata
  13. 2 veya 2,5 subardağı un
  14. Yapılışı:
  15. Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır.Süt ve yağ konur karıştırılır,kabartma tozu, vanilya eklenir,un azar azar konarak kek hazırlanır, nescafe, damla çikolata keke katılıp karıştırılır. Kalıba dökülen kek hamuru fırında 160-170 derecede pişirilir.
  16. PATLICANLI TARATOR
  17. Patlıcan en sevdiğim sebze, şekilden şekile girip sofralara yakışıyor..
  18. Malzemeler:
  19. 4-5 patlıcan
  20. 2 subardağı süzme yoğurt
  21. 2 diş sarımsak
  22. tuz ,nane,pul biber
  23. Yapılışı:
  24. Patlıcanlar közlenir. (Ben mini fırında ızgara konumunda patlıcanların hepsini birden arkasını önünü çevirerek közlüyorum.)
  25. Kabuğu soyulup doğranır, çatalla ezilir.Süzme yoğurdu az suyla seyreltilir, sarımsak eklenir,tuz konur.patlıcan ve hazırlanan yoğurt

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2011