Yağli Poğaça Tarifi

Yağli Poğaça

Yağli Poğaça Malzemeleri

  • 1 kg un
  • 50 gr yaş maya
  • 25 gr tuz
  • 75gr şeker
  • 2 adet yumurta
  • 600gr mergarin
  • 250 ml ılık su

Yağli Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. Unu bir kabın içine konur ortası açılır.
  2. Geriye kalan büyün malzemeler içine konur ve yoğrulur.
  3. Bu hamuru yarımsaat kadar dinlendirilirondan sonra isteğe göre büyük veyaküçük parçalar halinden kopartılıp yovarlanır
  4. tekrar biraz daha dinlenip üzerine yumurta sarısı bir fırca yardımı ile sürülür 2
  5. 00 derecelik fırında fişinceye kadar fırında bekletilir .
  6. Fırında çıkarılır biraz soğutulur servise hazır olur.

Yayınlanma Tarihi: 2 Ocak 2011