Kestane Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi

Kestane Reçeli Nasıl Yapılır?
Pişirme Süresi 120 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Kestane Reçeli Nasıl Yapılır? Malzemeleri

  • 2 kilo kestane
  • 3 kilo şeker

Kestane Reçeli Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır?

  • Kestaneleri bıçakla çizip bol suda kaynatın.
  • Yarı pişmiş olarak ateşten alın.
  • Soğuduktan sonra dikkatlice kabuklarını soyun.
  • Kestaneleri 10 santimlik kare bir tülbentin içine sırt sırta bağlayın.
  • Bir tencereye dizin.
  • Üstüne çıkıncaya kadar su koyup şekeri de ilave ederek ağır ateşte pişirin.
  • Suyu kaynayarak azalırsa ve çok koyulaşırsa biraz su ilave edebilirsiniz.
  • 2 saat kaynatın.
  • Ateşten indirdikten sonra iyice soğumadan tülbenti açmayın.
  • Tülbentden çıkartıktan sonra şurubu ile bir kavanozda saklayın.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011