Pastahane Şekerparesi Tarifi

Pastahane Şekerparesi

Pastahane Şekerparesi Malzemeleri

  • 2 türk kahvesi fincanı pudra şekeri
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tuzu
  • Birkaç damla limon
  • 6 türk kahvesi fincanı un
  • 2 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
  • üzeri için fındık yada fıstık
  • Şerbeti için:
  • 2 subardağı toz şekeer
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon

Pastahane Şekerparesi Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve pudra şekeri çırpılır.
  • vanilya ve sıvı yağ eklenip çırpılmaya devam edilir.
  • karışımın içine un elenir, kabartma tozu eklenir ve bir kaç damla limon sıkılır.
  • bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırılır ve harç birleşince yoğurulur.
  • büyük boy borcam yağlanır .
  • hamurdan ufak parçalar koparılıp yuvarlanır ve borcama dizilir
  • fındık yada fıstıklar birer birer şekerparelerin üzerine yerleştirilir.
  • önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 35 - 40 dk pişirilir.
  • Şerbet için malzemleri karıştırıp kaynatın ve soğumaya bırakın.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011