Yıldız Şehriyeli Çorba Tarifi

Yıldız Şehriyeli Çorba

Yıldız Şehriyeli Çorba Malzemeleri

  • 5yemek kaşığı yıldız şehriye,
  • 1yemek kaşığı ev tarhanası,
  • 100gr.tavuk göğüseti,
  • 1domates,
  • 1yemek kaşığı salça,
  • 1kase haşlanmış nohut,
  • 3-4yemek kaşığı sıvıyağ,
  • tuz,
  • karabiber

Yıldız Şehriyeli Çorba Nasıl Yapılır?

  1. salça ve domates rendesi sıvıyağda kavrulur.
  2. üzerine küp doğranmış tavuketleri eklenir.
  3. kavrulunca üzerine 5subardağı su eklenir.
  4. su kaynayınca şehriyeler ve tarhana eklenir.
  5. tuz karabiber koyulur.
  6. şehriyeler pişince kapatılır.
  7. sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010