Yaşmayalı Poğaça Tarifi

Yaşmayalı Poğaça

Yaşmayalı Poğaça Malzemeleri

  • 1paket yaşmaya,
  • 2subardağı ılık süt,
  • 2 yumurta(1inin sarısı üzerine),
  • 1çaybardağı sıvıyağ,
  • yarım çaybardağı şeker,
  • 1tatlı kaşığı tuz.
  • içine:
  • peynir,
  • maydanoz

Yaşmayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. yaşmaya ılık sütle eritilir, şeker koyup karıştırın.
  2. sonra sıvıyağ ,yumurta,tuz ve aldığı kadar un koyup yoğurun ,yumuşak bi hamur hazırlayın.
  3. hamuru yarım saat dinlendirin.
  4. yumurta büyüklüğünde parçalar alıp açın.
  5. içine maydanozla karıştırılmış peynirden koyup kapatın.
  6. üzerine yumurta sarısı sürün.
  7. isteğe göre çörekotu veya susam koyup birazda tepside mayalanmasını bekleyin .
  8. ısıtılmış fırına verin 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010