Yaşmayalı Poğaça Tarifi

Yaşmayalı Poğaça

Yaşmayalı Poğaça Malzemeleri

  • 1paket yaşmaya,
  • 2subardağı ılık süt,
  • 2 yumurta(1inin sarısı üzerine),
  • 1çaybardağı sıvıyağ,
  • yarım çaybardağı şeker,
  • 1tatlı kaşığı tuz.
  • içine:
  • peynir,
  • maydanoz

Yaşmayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

  • yaşmaya ılık sütle eritilir, şeker koyup karıştırın.
  • sonra sıvıyağ ,yumurta,tuz ve aldığı kadar un koyup yoğurun ,yumuşak bi hamur hazırlayın.
  • hamuru yarım saat dinlendirin.
  • yumurta büyüklüğünde parçalar alıp açın.
  • içine maydanozla karıştırılmış peynirden koyup kapatın.
  • üzerine yumurta sarısı sürün.
  • isteğe göre çörekotu veya susam koyup birazda tepside mayalanmasını bekleyin .
  • ısıtılmış fırına verin 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010