Firinda Sigara Böreği Tarifi

Firinda Sigara Böreği

Firinda Sigara Böreği Malzemeleri

  • 4 Yufka
  • 2 adet yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Firinda Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, süt, sıvı yağ, yoğurt bir kapta iyice karıştırılır.
  2. Yufkayı serip bu sıvı malzemeyi yufkanın üzerine sürün, ve yufkayı 6 ya bölün yani ikiye bölüp diğer kanatlarını üçerli şekilde bıçakla kesin ve iç malzemelerden koyup fazla sıkmadan yumuşak bir şekilde sarın.
  3. Diğer yufkaları da aynı şekilde yapın, üstüne yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin...
  4. üstü çıtır içi de yumuşak bir börek oluyor.

Yayınlanma Tarihi: 22 Aralık 2010