Maden Sulu Sigara Böreği Tarifi

Maden Sulu Sigara Böreği

Maden Sulu Sigara Böreği Malzemeleri

  • 5 adet yufka
  • 1/2 kase yoğurt
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Arzuya göre iç malzeme
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Çörekotu
  • susam

Maden Sulu Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt,sıvıyağ ve maden suyu karışımı hazırlanır ve yufkalarn üzerlerine bu karışım bolca sürülür.
  2. Yufkalar 8 eşit parçaya kesilerek,parçaların geniş kenarlarına hazırlanan iç malzemeden konur.
  3. Sigara böreği şeklinde sarılır.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülür.
  5. Çörekotu ve susam daserpiştirildikten sonra 200 derecedeki fırına verir.
  6. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010