Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1/2 paket margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı mahlep(arzuya göre)
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için:
  • 1 yumurtanın sarısı
  • susam ve çörekotu

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin un hariç diğer diğer tüm malzemelerle iyice karştırılır.
  2. Un hamura yedire yedire eklenir.
  3. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilene kadar un eklenmeye devam edilir.
  4. Hamur kıvama gelince istenilen şekil verilir.
  5. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  6. Çörekotu ve susam da serpiştirilerek 175 derecelik fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010