Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. TUZLU KURABİYE
  2. Malzemeler
  3. 1/2 paket margarin
  4. 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  5. 1/2 çay bardağı su
  6. 1/2 paket kabartma tozu
  7. 1 yemek kaşığı sirke
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 adet yumurta
  10. 1 çay kaşığı mahlep(arzuya göre)
  11. Aldığı kadar un
  12. Üzeri için
  13. 1 yumurtanın sarısı
  14. susam ve çörekotu
  15. YAPILIŞI.:Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin un hariç diğer diğer tüm malzemelerle iyice karştırılır.Un hamura yedire yedire eklenir.Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde edilene kadar un eklenmeye devam edilir.(yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)Hamur kıvama gelince istenilen şekil verilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Çörekotu ve susam da serpiştirilerek (yerken fazla dökülmesini istemezseniz yumurta sarısının içine katın)175 derecelik fırında yaklaşık 1/2 saat pişirin.
  16. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi: 30 Aralık 2010