Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Malzemeleri

  • 1pk etimek
  • 2sb seker
  • 2sb su
  • 1poset kremsanti
  • kremasi icin;
  • 1kg sut
  • 3,5 yk. nisasta
  • 1 kasık margarin
  • 1pk vanilya
  • 6-7 yk. seker

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. etimekleri tepsiye diziyoruz.
  2. şekerimizi tencereye koyuyoruz ve suyu eklemeden sadece sekeri eritiyoruz.
  3. seker eriyince suyu ekliyoruz (susıcak olursa daha iyi olur). seker ustte sertlesiyor önce korkmayin(ben ilk yaptığımda korkmuştum :) )
  4. seker tekrar eriyene kadar 5dk kadar kaynatmaya devam ediyoruz ve dizdiğimiz etimeklerin uzerine döküyoruz.
  5. yine aynı tencereye sutu koyuyruz diğer malzemeleride ekleyip kaynayana kadar karıstırıp muhallebi yapıyoruz.
  6. piştikten sonra kremayıda etimeklerin uzerine döküyoruz ve sogumaya bırakıyoruz.
  7. soguduktan sonra kremsantiyi de tarifine gore hazırlayıp uzerine suruyoruz.
  8. bol hindistan cevizi ve pasta susuyle uzerini susluyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010