Vanilyalı Kurabiye Tarifi

Vanilyalı Kurabiye

Vanilyalı Kurabiye Malzemeleri

  • 250 gr. tereyağı
  • 150 gr. toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı saf vanilya
  • 100 gr. pirinç unu
  • 400 gr. un

Vanilyalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Yağ, yumurta, şeker ve süt elle çırpılır.
  2. Başka bir kapta un, pirinç unu, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır, diğer karışıma eklenerek yoğrulur.
  3. Yarım saat buzdolabında dinlendikten sonra 0,5 cm. kalınlığında açılarak kalıplar yardımıyla kesilir.
  4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilerek 150 derecede üstleri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
  5. Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerleri gıda boyası ve şekerlemelerle renklendirilebilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010