Pazili Lorlu Börek Tarifi

Pazili Lorlu Börek

Pazili Lorlu Börek Malzemeleri

  • 4yufka
  • 1 demet pazı
  • yarım kg. lor peyniri
  • süt
  • yoğurt
  • sıvıyağ
  • tuz
  • karabiber

Pazili Lorlu Börek Nasıl Yapılır?

  1. Pazılar yıkanıp ince doğranır.
  2. Tuz karabiber ile karıştırılır.
  3. Diğer tarafta süt,yoğurt,yağ ile ıslatacağımız malzemeler hazır edilir.
  4. 2 yufka altına,2 yufka üstüne ayırıyorum.
  5. Yufkanın birini yayıyoruz.sıvı malzemeden gezdiriyoruz.
  6. Dİğer yukanın yarısını yayıyoruz.
  7. Tekrar sıvı malzeme gezdiriyoruz.
  8. Pazıyı koyuyoruz.
  9. Üzerine lor,tekrar yufka,sıvı malzeme.
  10. kalan pazı ve lor konduktan sonra diğer yufkalar üzerine kapatılıyor.
  11. En üstüne kalan harcı döküyoruz.
  12. Kare kare kesip fırına veriyoruz.
  13. 170 derecede pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010