Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi

Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama Malzemeleri

  • 1 bütün tavuk
  • 6 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kereviz
  • 5 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 6 tane defneyaprağı
  • Tane karabiber yoksa toz karabiber
  • Tuz
  • Maydanoz
  • Kereviz sapları
  • Yeterince su

Sebzeli Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk yıkanır sonra patates, havuç, soğan, sarımsak ve kerevizler soyulur ve hafif irice doğranır.
  2. Basınçlı tencereye yıkadığımız tavuk ve bütün malzemeler konur.
  3. Ayrıca kerevizin sapları ve maydanozlarda minik temiz bir iple bağlanır ve içine ilave edilir, üzerine su ve tuz ilave edilir orta ateşli Ocakta 25 dakika pişirilir.
  4. Piştikten sonra içine koyduğumuz maydanoz ve kereviz sapları içinden alınır sıcak servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010