Zencefilli Havuçlu Kek Tarifi

Zencefilli Havuçlu Kek

Zencefilli Havuçlu Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 12 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı ceviz ya da fındık

Zencefilli Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar bir gece önceden oda sıcaklığında bırakılır.
  2. Yumurta ve şeker bir kaba alınır ve tek yönde karıştırılır.
  3. Sonra un, vanilya ve kabartma tozu elenip karıştırılır.
  4. Rendelenmiş havuç, zencefil, tarçın ve ceviz ya da fındık beraber harmanlanır kek hamuruna ilave edilir.
  5. Yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküp 170 C derecede önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar pişiriyoruz.
  6. Piştikten sonra hazır çikolata sos ya da benmaride erittiğimiz bitter çikolatayı üzerine döküp servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010