Muğla Halkası Tarifi

Muğla Halkası

Muğla Halkası Malzemeleri

  • 1/2 pk. margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat 2
  • ad. yumurta (birinin sarısı ayrılacak ve kurabiyelerin üzerine sürülecek)
  • alabildiğince un

Muğla Halkası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle margarin, sıvayağ, toz şeker, yoğurt ve yumurta bir kaba alınır ve iyice karırştılır.
  2. Sonra un azar azar eklenerek bu arada karbonatı da unutmayın yumuşak bir hamur haline getirilir.
  3. Cevizden biraz büyükçe hamurlar avuç içinde yuvarlanıp, sonra çubuk şekli verilip, çubuk ikiye kıvrılarak burulur fırın tepsisine dizilir.
  4. İşlem böylece tamamlandıktan sonra üzeri yumurta sarısı sürülerek ve isteğinize bağlı olarak susam serpiştilir
  5. 170 derece fırında hafif sararana kadar pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010