Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet margarin
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilin
  • Aldığı kadar un

Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. 1 yumurtanın tamamı diğerinin sadece sarısı,oda sıcaklığında margarin,pudra şekeri,vanalin,kabartma tozu,4 yemek kaşığı hindistan cevizi ve un bir kaba alınıp ele yapışmayana kadar un eklenerek yoğurulur.
  2. sonra ceviz büyüklüğünde top haline getirilerek önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılır,
  3. önceden yağlanmış tepsiye dizilir.
  4. 2 yumurtanın birinden kalan yumurta akı ile 1 su bardağı hindistan cevizinden kalan hindistan cevizi kullanılır.
  5. 160-175 derecede üstü pembeleşene dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 29 Aralık 2010